Chicas Tacos: os vencedores dos gostos dos habitantes locais

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Este mês, parei em um Chicas Tacos muito colorido, localizado em Culver e Main, na cidade de Culver. Rodeado de cores azul e rosa com música de oldies, mas guloseimas, conheci Eduardo Garcia, gerente, um chef premiado que leva muito a sério sua marca.

Nessa ocasião, meu velho amigo Tom Hallick estava entre meus convidados. No mês passado, Tom foi o tema de uma história escrita sobre ele nos anos 80 com o programa “Assassinato que ela escreveu.”

Tom era a estrela de novela mais quente anos atrás, como Brad Elliot em “Os jovens e os inquietos.” Ele viajou pelo mundo três vezes e deseja todos os tipos de iguarias.

chicas tacos, Pete Allman com Eduardo Garcia.
Chicas Tacos, Pete Allman com Eduardo Garcia.

Viagem culinária

As chicas se originaram no centro de Los Angeles. Hoje elas pertencem a Blvd. Hospitalidade que é liderado por John Blanchard, Chris Blanchard e Nick Rusconi.

Portanto, há todas as oportunidades aqui para saber que esses homens conhecem muito bem seus negócios. Por isso, decidi escrever este comentário.

Ah, mas aqui estão as tacos que são a base da cultura de Los Angeles. Começaremos com o Impossible Taco, que é à base de plantas com alface e rabanete de iceberg. Existem muitas variações nos tacos à base de plantas. Eu realmente amo a couve-flor e o cogumelo com abacate, creme de caju e fresco de consulta com coentro.

Chicas tacos chips. Foto de Chicas Tacos
Chicas Tacos chips. Foto de Chicas Tacos

Ao experimentar o molho doce Chicas ou o molho picante, você terá uma sensação de sabor diferente de outros molhos.

Tom Hallic adora o taco de carne bovina, preparado com bife, batatas, molho caseiro, rabanetes e cebolinha. Este é um vencedor. “O taco de carne da Chicas é muito saboroso, eu adoro!” diz Tom.

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O taco de porco com cebolas grelhadas é cozido no vapor refogado com molho de tomate. Como sou um amante de peixes, o Peixe Maltratado era o meu favorito. É preparado com salada Cesar, salsa Marcela, croutons de alho e queijo parmesão ralado fresco em uma tortilla de milho.

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Dentro de Chicas Tacos. Foto de Chicas Tacos
Dentro de Chicas Tacos. Foto de Chicas Tacos

Claro, existem outros itens populares, como os burritos e as tigelas de burrito.

Suas Aquas Frescas caseiras incluem Cream To, Horchata Watermelon Cinnamon e Horchata Cucumber Lime.

Funcionários da Chicas Tacos. Foto de Chicas Tacos
Funcionários da Chicas Tacos. Foto de Chicas Tacos

“Para uma refeição rápida em um ambiente divertido, o Chicas é uma parada agradável antes de voltar para casa.” Tom Hallick.

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O Celebrity Scene News premia 4 estrelas com o Chicas Tacos, um dos pilares de Los Angeles.

Chicas Tacos de manhã. Foto de Chicas Tacos
Chicas Tacos de manhã. Foto de Chicas Tacos
Topo Chico. Foto de Chicas Tacos
Topo Chico. Foto de Chicas Tacos
Chicas taco. Foto de Chicas Tacos
Chicas taco. Foto de Chicas Tacos

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