Com iminente escassez de alimentos, a nova lei de Wyoming ignora os regulamentos do USDA para permitir que os fazendeiros vendam carne diretamente aos consumidores

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Com iminente escassez de alimentos, a nova lei de Wyoming ignora os regulamentos do USDA para permitir que os fazendeiros vendam carne diretamente aos consumidores 1Por Vic Bishop

Até agora, a maioria dos americanos está começando a perceber que a próxima fase da crise de coronavírus em andamento provavelmente incluirá uma escassez severa de alimentos, especialmente proteínas. Os agricultores americanos estão sendo prejudicados por uma economia paralisada e as fábricas de processamento de carne estão sendo desativadas devido à disseminação dessa doença infecciosa. Para piorar a situação, o governo está forçando muitos produtores a destruir suas colheitas, para não violar as diretrizes do USDA.

Este fazendeiro do Texas descreve esse cenário em desenvolvimento no seguinte vídeo:

O que outras pessoas estão dizendo

Infelizmente, a economia americana é construída de tal maneira que as regulamentações governamentais, a burocracia e as rígidas linhas de suprimento dificultam a adaptação rápida dos produtores de alimentos às mudanças nos mercados em tempos como esses.

Normalmente, agricultores e pecuaristas não têm permissão para vender seus animais ou produzir diretamente ao público e, quando as instalações de processamento são fechadas, a lei exige que os produtores destruam seus produtos, nem mesmo permitindo que eles distribuam alimentos. Sem processadores de carne, os pecuaristas não podem vender seus animais; e sem a renda da venda de gado, os pecuaristas não podem se dar ao luxo de manter seu gado.

Uma desaceleração nas instalações de processamento pode causar efeitos de ondulação temporários para frente e para trás ao longo da cadeia de suprimento de alimentos. Os varejistas podem ter dificuldades para estocar produtos de carne; os consumidores podem ver preços mais altos no check-out; e com espaço e fluxo de caixa limitados, os produtores podem ter que abater o gado se não encontrarem um processador para levar os animais quando estiverem prontos para o mercado. [Source]

Muitos agricultores estão preocupados, os cidadãos estão informando sobre o despejo e o descarte de alimentos, exatamente no momento em que mais precisamos deles.

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Felizmente, há boas notícias, pois parece que em alguns níveis o governo está começando a trabalhar na solução desse problema, a fim de tentar evitar uma catástrofe. O presidente Trump está planejando invocar a Lei de Produção de Defesa, forçando os processadores de carne a permanecerem abertos.

Em março, o governador do Wyoming, Mark Gordon, assinou o HB0155, que permite aos fazendeiros contornar os procedimentos do USDA e vender carne diretamente aos consumidores.

A emenda à Lei de Liberdade Alimentar do estado entrará em vigor em julho e se beneficiará de uma isenção criada sob o § 623 (a) da Lei Federal de Inspeção de Carne (FMIA), que rege as vendas de carne e carne interestaduais e até mesmo a maior parte do gado. país. A isenção da FMIA permite o abate personalizado de animais por e para um “proprietário” do animal. [Source]

A lei é realmente parte de um acordo de “compartilhamento de animais”, que permite que alguns fazendeiros evitem os regulamentos padrão, permitindo que os consumidores sejam donos de parte do rebanho. Em vez de comprar carne de um fazendeiro, o consumidor efetivamente compra interesses no rebanho, o que lhes permite ignorar as regras de processamento e embalagem.

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A alteração declara que uma “parcela de animais” é “uma participação acionária em um animal ou rebanho de animais criado por um contrato escrito entre um consumidor final informado e um agricultor ou pecuarista que inclui uma nota de venda ao consumidor por uma participação acionária no animal ou rebanho e uma provisão de embarque segundo a qual o consumidor embarca no animal ou no rebanho com o fazendeiro ou fazendeiro para cuidar e processar e o consumidor tem direito a receber uma parte da carne do animal ou rebanho. ”

“A idéia do projeto é simples”, disse o deputado Tyler Lindholm (WY-R-1), que também atua no conselho do Fundo de Defesa Legal Farm-to-Consumer, sem fins lucrativos. “Que fazendeiros e agricultores vendam ações de rebanho para seus animais. Dessa forma, todo o rebanho é ‘de propriedade’ de todos os clientes antes do abate, atendendo aos padrões de isenção da lei federal. Agora, o fazendeiro não precisa pular os aros da FMIA e pode utilizar os açougueiros menores e mais populares que ainda [exist] na maioria das nossas pequenas cidades. ”

À medida que avançamos para a próxima parte desta crise maciça, é interessante observar como as leis e os regulamentos governamentais realmente tornam mais difícil a sobrevivência das pessoas. E se os produtores de alimentos estão tendo que destruir milhões de libras de alimentos e despejar centenas de milhares de galões de leite só porque o livro de regras diz isso, precisamos desesperadamente de uma mudança. E se não fizermos algo agora, estamos vendo uma catástrofe séria em construção.

Nós podemos alimentar o mundo nós mesmos e, no entanto, estamos destruindo nossas colheitas! [Source]

Vic Bishop é redator da WakingTimes.com. Ele é um observador de pessoas, animais, natureza e adora refletir sobre a conexão e o relacionamento entre todos eles. Se você acredita sempre em se tornar auto-suficiente e livre da matriz, localize-o no Facebook.

Este artigo (com a escassez iminente de alimentos, a nova lei de Wyoming ignora os regulamentos do USDA para permitir que os fazendeiros vendam carne diretamente aos consumidores) foi originalmente criado e publicado por Tempos de vigília e é publicado aqui sob um Creative Commons licença com atribuição a Vic Bishop e WakingTimes.com. Pode ser republicado livremente com a devida atribuição, biografia do autor e links internos.

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